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Le soja et ses dérivés : Tofu, miso, shoyu, tamari... (Alessandra Moro Buronzo) - Clin d'Oeil (Nord Sud Diffusion)

NS210

Présentation par l'éditeur

Aliment "star", le soja n'a pas fini de nous dévoiler ses vertus thérapeutiques. Originaire d'Extrême Orient, il se décline en une multitude de produits dérivés qu'il est intéressant de connaître pour notre bien-être : le tofu, le miso, le shoyu, le tamari, le tonyu...

Au sommaire

  • Le innombrables qualités du soja
  • Le soja côté pratique
  • Les vertus thérapeutiques du soja
  • Les produits dérivés du soja

Présentation de l'Auteur

Alessandra Moro-Buronzo est journaliste, naturopathe et conseillère en fleurs de Bach. Elle est l'auteur de plusieurs livres sur l'alimentation, la naturopathie et les méthodes naturelles de santé.
 
Editeur : Jouvence
Collection : Clin d'oeil
Langue : Français

Nb de pages : 8 pages
Format : 14 x 21
Poids : 48 g

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Le soja et ses dérivés : Tofu, miso, shoyu, tamari... (Alessandra Moro Buronzo) - Clin d'Oeil

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