La levure de bière C'est malin Alix Lefief-Delcourt
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La levure de bière - C'est malin" d'Alix Lefief-Delcourt.
Utilisée de tout temps pour faire monter le pain, la levure de bière est un ingrédient magique qui a également bien d'autres propriétés ! Elle aide à lutter contre la fatigue, renforce les défenses immunitaires, redonne de éclat à la peau si elle est appliquée en masque...
Ce guide vous propose de partir à la découverte de ses incroyables vertus, à la fois :
- Pour la santé : riche en vitamines B, protéines, probiotiques et minéraux (magnésium, fer…), elle est un bouclier contre la grippe, le cholestérol ou encore les problèmes digestifs
- Pour la beauté : elle embellit la peau, les cheveux et les ongles (cure express anti-chute de cheveux, masque spécial peau grasse, soin visage revitalisant…)
- En cuisine : son arôme exquis s'invite avec succès dans tous les plats.
Inclus : des recettes simples et créatives (petits pains au romarin, galettes de quinoa aux champignons, gratin de chou-fleur…)
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- 141 pages
- Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.
- Introduction
- Partie 1 : La levure de bière, un vrai aliment santé
- Portrait express
- Un cocktail de bienfaits
- La levure de bière en pratique
- Partie 2 : Applications pratiques
- Ses applications santé
- Ses applications beauté
- Ses utilisations en cuisine
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