Beaucoup de possibilités avec un seul papier ! Ce papier brun, de surface lisse, est particulièrement adapté pour la cuisson au four (jusqu'à 220°C) et au micro-ondes. Grâce à sa structure microporeuse, il respire, absorbe la condensation, protège les arômes, fait barrière aux graisses et est totalement neutre par rapport au goût et à l'odeur des aliments. Au réfrigérateur, il est également utilisé pour la conservation des aliments (charcuterie, fromage, etc). Il permet ainsi d'éviter le dessèchement des aliments et la propagation des odeurs. De multiples avantages, une utilisation riche et variée... ce papier écologique vous accompagnera de la cuisson à la conservation de vos aliments en toute simpllicité !

Informations

Conception innovante et particulièrement écologique:

Ce papier brun est élaboré sans acide sulfurique contrairement au papier sulfurisé, et est totalement compostable, contrairement au papier siliconé (produit à partir de la chimie du chlore).

Ses multiples propriétés (barrière graisse et odeur) sont obtenues exclusivement grâce à un traitement mécanique des fibres. Il est fabriqué en Allemagne à partir de pâte de cellulose et eau, sans chlore dans une usine écologique certifiée ISO 14001.

Proposé dans un dévidoir rechargeable illustré avec une réglette de coupe performante et sécurisée.

Mode d'emploi

• Pour le four et le micro-onde: résistant jusqu'à 220°C, ce papier spécial peut être utilisé pour la cuisson au four des pâtes et des préparations culinaires avec matières grasses (patisseries, pâte brisée, mélanges légumes et viandes...). Convient aussi pour la cuisson en papillotte ou pour réchauffer légumes, saucisses, plats cuisinés... au micro-ondes.

• Pour le réfrigérateur: couper la longueur désirée. Bien emballer les aliments (charcuterie, fromage, jambon, etc) avant de les ranger au réfrigérateur. De multiples avantages: protège les aliments et les arômes, éviter le déssechement et les odeurs, fait barrière aux graisses.

• Pour garder la fraîcheur des aliments: emballage alternatif idéal pour tout ce qui doit garder un aspect frais et appétissant. Grâce à ses micropores régulateurs d'humidité, les sandwiches, les fruits, les légumes, le pain et les pâtisseries gardent toute leur fraîcheur. Egalement utilisable pour emballer et stocker des aliments gras !

Dimensions

Nouvelles dimensions: 15 mètres x 39 cm (au lieu de 8m dans sa version précédente)