Trois recettes savoureuses et saines pour un pique-nique parfait
Publié le 6 August 2024
Chez Sebio, nous sommes de vrais gourmets – à tel point que vous nous trouverez souvent en train de planifier notre déjeuner dès 10 heures du matin ! Et quoi de mieux qu'un délicieux déjeuner en plein air ? C'est une merveilleuse façon de s'échapper du quotidien, de profiter de la nature et de savourer de bons plats.
Le soleil radieux, l'herbe douce et le chant joyeux des oiseaux transforment chaque pique-nique en une petite fête. Nous avons concocté trois délicieuses et sainesrecettes parfaites pour un pique-nique. Alors, sortez votre panier de pique-nique, appliquez de la crème solaire et venez avec nous pour une expérience culinaire en plein air !
Salade de quinoa colorée avec chou frisé, pois chiches, canneberges et feta
Ingrédients :
200 g de quinoa
1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
100 g de chou frisé, finement haché
100 g de canneberges séchées
100 g de feta, émiettée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel et poivre selon le goût
Préparation :
Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger le quinoa cuit, les pois chiches, le chou frisé haché et les canneberges séchées.
Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron, assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.
Parsemer la salade de feta émiettée.
Servir la salade immédiatement ou la conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'au moment de votre pique-nique.
Wraps au houmous avec légumes et poulet (ou falafel) : une explosion de saveurs en bouche
Enfiler les morceaux de fruits en alternance sur les brochettes en bois. Soyez créatif et réalisez des œuvres d'art colorées !
Dans un bol, mélanger le yaourt grec, le miel et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une dip lisse et délicieuse.
Conserver les brochettes de fruits et la dip séparément dans des contenants hermétiques. Prêt à servir ? Ces brochettes sont non seulement faciles à déguster, mais elles sont aussi très esthétiques !
Avec ces recettes savoureuses et simples, vous êtes prêt pour un pique-nique ensoleillé. Trouvez un arbre ombragé, déployez votre couverture de pique-nique et profitez des délicieuses saveurs tout en embrassant la tranquillité de la nature. Chez Sebio, nous croyons que bien manger doit aussi être un plaisir.